Dal 15 ottobre 1999, Orvieto, con la sua rupe, è la sede internazionale delle “Città del Buon Vivere”, la capitale ideale per un movimento di città che, come scritto nel manifesto, sono “animate da uomini curiosi […], ricche di piazze, di teatri, di botteghe, di caffè, di ristoranti, di luoghi dello spirito, di paesaggi non violati, di artigiani affascinanti, dove l’uomo ancora riconosce il lento, benefico succedersi delle stagioni, ritmato dalla genuinità dei prodotti, rispettosi del gusto e della salute, della spontaneità dei riti…“. Ed è così che la cittadina umbra incarna la direzione indicata nei principi cardine della rete dei Comuni ‘slow’: urbanizzazione a volumi zero, recupero del patrimonio esistente, mobilità ed energia sostenibile, educazione ambientale, artigianato di qualità, valorizzazione dei prodotti locali, solo per citarne alcuni.
L’Agriturismo “Cioccoleta” è stata una tra le prime realtà imprenditoriali ad entrare a far parte dell’”Albo Sostenitori Orvieto Cittaslow”, un gruppo di soggetti locali che si impegna quotidianamente per far propri e diffondere i principi di Cittaslow che qualificano Orvieto nel mondo e che contribuiscono ad accrescere la qualità della vita.
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